CAPHARNAÜM ET DÉVERSOIR DE CE QUI HANTE MON CERVEAU ET MON ÊTRE.Tumblr (3.0; @binetus)http://binetus.tumblr.com/<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_maovimAf3m1rxcnixo1_500.jpg"/><br/><br/><p>Pont couvert à Notre-Dame-du-Laus, Québec.<br/> Incendié en 1970</p>http://binetus.tumblr.com/post/31974951567http://binetus.tumblr.com/post/31974951567Fri, 21 Sep 2012 03:30:22 -0400<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m7dqxcc5L31rxcnixo4_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m7dqxcc5L31rxcnixo2_500.jpg"/><br/> <br/><p>Une fournée de mini-baguettes cuit aujourd’hui 18 juillet 2012</p> <p>Voici la recette: </p> <div class="martop10 marbot10 marlt10"> <div class="leftFloat width60p"> <h1 class="h1 orange" id="lblTitle">Pain Baguette</h1> </div> </div> <div class="printLeft marbot20"> <div class="martop10 line1-6">La pâte maison pour faire deux grosses baguettes</div> <div class="martop10 line1-6">ou 24 mini-baguettes ou 12 ficelles </div> <div class="martop10"> <h2 class="h2 orange bold marbot5">Ingrédients</h2> <ul class="martop10"><li class="ingredient"><span class="name">2 sachets (8 g) de levure sèche active</span></li> <li class="ingredient"><span class="name">1/2 tasse d’eau chaude (110°F, 45°C)</span></li> <li class="ingredient"><span class="name">2 tasses d’eau froide</span></li> <li class="ingredient"><span class="name">6 tasses de farine à pain</span></li> <li class="ingredient"><span class="name">1 c. à soupe de sel</span></li> <li class="ingredient"><span class="name">1 c. à soupe de sucre</span></li> <li class="ingredient"><span class="name">5 c. à soupe d’huile végétale</span></li> <li class="ingredient"><span class="name">2 c. à soupe de fécule de maïs</span></li> <li class="ingredient"><span class="name">1 blanc d’œuf battu</span></li> <li class="ingredient"><span class="name">1 c. à soupe de graines de sésame</span></li> </ul></div> <div class="martop20"> <h2 class="h2 orange bold marbot5">Méthode de préparation</h2> </div> <div class="martop20">Préparation: <span class="bold">2 hres</span><span class="bold"> 10 minutes</span> | Cuisson : <span class="bold">35 minutes</span></div> <br/><div class="martop20"><span class="bold"><br/></span></div> <div class="martop20"> <div class="martop10 marbot20">1.Dissoudre la levure dans l’eau chaude. Laisser reposer 10 minutes. </div> <br/><div class="martop10 marbot20">2.Ajouter l’eau froide et un tiers de la farine, le sel, le sucre et l’huile. Bien mélanger et incorporer le reste de la farine petit à petit. </div> <br/><div class="martop10 marbot20">3.Quand la pâte forme une boule, la poser sur un plan de travail enfariné et pétrir jusqu’à ce qu’elle soit souple, environ 10 minutes. </div> <br/><div class="martop10 marbot20">4.Enduire la boule de pâte d’huile en la frottant contre les bords d’un bol légèrement huilé. Couvrir d’un linge humide et la laisser gonfler pendant environ 1:00 heure, jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume. </div> <br/><div class="martop10 marbot20">5.Partager la pâte en deux et étaler chaque moitié en un rectangle de 23 cm sur 30; les rouler sur eux-mêmes dans le sens de la largeur. Appuyer sur les bords pour sceller et déposer les baguettes (pliure dessous) sur une grande plaque à biscuits saupoudrée de fécule de maïs.  </div> <br/><div class="martop10 marbot20">6.Avec la lame d’un couteau bien aiguisé, tracer trois fentes diagonales sur le dessus. Badigeonner les baguettes du blanc d’œuf battu et saupoudrer de graines de sésame. Couvrir et laisser gonfler 60 minutes de plus. </div> <br/><div class="martop10 marbot20">7.  30minutes avant d’enfourner, préchauffer le four à 480°F (250°C). Placer sur la grille du bas un contenant avec de l’eau (pour l’humidité) </div> <br/><div class="martop10 marbot20">8.Cuire pendant 20 minutes, baisser le four à  400°F  ( 200°C ) pour 15 minute ou jusqu’à ce que le pain soit doré.</div> </div> </div>http://binetus.tumblr.com/post/27515414343http://binetus.tumblr.com/post/27515414343Wed, 18 Jul 2012 19:36:00 -0400art culiairebaquetteboulangeriecuisinepainrecettefrenchbred<a href="http://www.ypg.com/fr/salle-de-presse/564-les-residents-de-montreal-peuvent-se-retirer-de-la-liste-de-distribution-de-lannuaire-pages-jaunes-2012">Un geste pour notre Planette</a>: <p>Suivre ce lien pour faire retirer votre nom de la liste de distribution des annuaires Page Jaune.</p>http://binetus.tumblr.com/post/27424985871http://binetus.tumblr.com/post/27424985871Tue, 17 Jul 2012 15:32:21 -0400vertecologiepage jauneplanettenaturechangement climatiquenontrealmontréal<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m79xgpVepm1rsof3ro1_500.jpg"/><br/><br/><p><a href="http://whystareandjudge.tumblr.com/post/27359734338/un-soir-au-parc-la-fontaine-by-mire-de-rien-on" class="tumblr_blog" target="_blank">whystareandjudge</a>:</p> <blockquote><p><a href="http://www.flickr.com/photos/jacques_perron/7538260858/" title="Un soir au Parc La Fontaine" target="_blank">Un soir au Parc La Fontaine</a> by <a href="http://www.flickr.com/photos/jacques_perron/" target="_blank">Mire de rien</a> on Flickr.</p></blockquote>http://binetus.tumblr.com/post/27395476625http://binetus.tumblr.com/post/27395476625Tue, 17 Jul 2012 03:24:45 -0400<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m78luwBniq1rai1cwo4_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m78luwBniq1rai1cwo7_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m78luwBniq1rai1cwo1_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m78luwBniq1rai1cwo3_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m78luwBniq1rai1cwo6_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m78luwBniq1rai1cwo2_500.jpg"/><br/> <br/><p><a href="http://letsgotoamerica.tumblr.com/post/27312699075/le-vieux-montr-al-le-champ-de-mars-le-port-les" class="tumblr_blog" target="_blank">letsgotoamerica</a>:</p> <blockquote><p>Le Vieux-Montréal: le Champ de Mars, le port, les rues piétonnes…</p></blockquote>http://binetus.tumblr.com/post/27395474819http://binetus.tumblr.com/post/27395474819Tue, 17 Jul 2012 03:24:42 -0400<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m78les7doz1rai1cwo8_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m78les7doz1rai1cwo4_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m78les7doz1rai1cwo3_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m78les7doz1rai1cwo6_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m78les7doz1rai1cwo7_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m78les7doz1rai1cwo1_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m78les7doz1rai1cwo2_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m78les7doz1rai1cwo5_500.jpg"/><br/> <br/><p><a href="http://letsgotoamerica.tumblr.com/post/27312095805/premier-dimanche-montr-al-sur-la-plage" class="tumblr_blog" target="_blank">letsgotoamerica</a>:</p> <blockquote><p>Premier dimanche à Montréal sur la plage de l’Île Notre Dame, <strong>Parc Jean Drapeau</strong>.</p> <p>Le Biodôme, le Casino, le fleuve St-Laurent et la plage la plus fréquentée de Montréal accessible en métro quand même, il ne manquait que le PikNik Electronik pour que cela soit une journée des plus parfaites ! </p></blockquote>http://binetus.tumblr.com/post/27395469303http://binetus.tumblr.com/post/27395469303Tue, 17 Jul 2012 03:24:32 -0400<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m78ftoSdJG1qg0ti9o1_500.jpg"/><br/><br/><p>La Ronde, Montréal, Québec</p>http://binetus.tumblr.com/post/27395478204http://binetus.tumblr.com/post/27395478204Tue, 17 Jul 2012 03:24:00 -0400montréalmontrealla rondeQuébecparc ammusement<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m5osc12uJQ1rtwheso1_500.jpg"/><br/><br/><p><a href="http://danslesarchivesduqc.tumblr.com/post/27348609887/la-rue-sainte-catherine-ouest-lintersection-du" class="tumblr_blog" target="_blank">danslesarchivesduqc</a>:</p> <blockquote><p>La rue Sainte-Catherine Ouest à l’intersection du square Phillips à Montréal. Le tramway no 41 s’arrête pour prendre des passagers.- 1937</p> <p>BAnQ, P48,S1,P1900</p></blockquote>http://binetus.tumblr.com/post/27393596226http://binetus.tumblr.com/post/27393596226Tue, 17 Jul 2012 02:38:58 -0400<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m7aa194Vey1qgj83bo1_500.jpg"/><br/><br/><p><a href="http://mralexandermade.tumblr.com/post/27378529716/montreal-by-night-taken-with-instagram" class="tumblr_blog" target="_blank">mralexandermade</a>:</p> <blockquote><p>#Montreal by night (Taken with <a href="http://instagram.com" target="_blank">Instagram</a>)</p></blockquote>http://binetus.tumblr.com/post/27393521723http://binetus.tumblr.com/post/27393521723Tue, 17 Jul 2012 02:37:16 -0400<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m7abq1AfsE1qmwbi1o1_500.jpg"/><br/><br/><p><a href="http://thetastate.tumblr.com/post/27381131513/reflections-in-the-pool-montreal-taken-with" class="tumblr_blog" target="_blank">thetastate</a>:</p> <blockquote><p>Reflections in the pool #montreal (Taken with <a href="http://instagram.com" target="_blank">Instagram</a> at Palais des congrès de Montréal)</p></blockquote>http://binetus.tumblr.com/post/27393501871http://binetus.tumblr.com/post/27393501871Tue, 17 Jul 2012 02:36:50 -0400<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m7ajzhRQBA1rxcnixo1_500.jpg"/><br/><br/>http://binetus.tumblr.com/post/27392432653http://binetus.tumblr.com/post/27392432653Tue, 17 Jul 2012 02:14:05 -0400<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m63f80dq4E1qdj29io1_500.png"/><br/><br/><p>Pour toi ma mère</p>http://binetus.tumblr.com/post/27387135612http://binetus.tumblr.com/post/27387135612Tue, 17 Jul 2012 00:41:52 -0400<a href="http://quelquesmotsenpatures.tumblr.com/post/27244472534/samedi-14-juillet-2012">QUELQUES MOTS EN PATURES: Samedi 14 juillet 2012</a>: <p><a class="tumblr_blog" href="http://quelquesmotsenpatures.tumblr.com/post/27244472534/samedi-14-juillet-2012" target="_blank">quelquesmotsenpatures</a>:</p> <blockquote> <p>Un rayons du soleil radieux joue avec la fente de mes rideaux de chambres ce matin, chatoyant rayon de lumière céleste, raie d’or, qui va et vient au grès des vents. il s’amuse avec ma chatte qui essaie de l’attraper, incapable de comprendre comment ce traie de de lumière fait pour apparaître et…</p> </blockquote>http://binetus.tumblr.com/post/27386721843http://binetus.tumblr.com/post/27386721843Tue, 17 Jul 2012 00:35:38 -0400<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m6ludi515T1r2yodfo1_500.jpg"/><br/><br/><p>Parle, vie, respire, achète, pense, dort, argumente, aime, paie<br/> et existe en FRANÇAIS.<br/> Tout ça à Montréal, en Amérique,<br/> dans un pays qui a pour nom : QUÉBEC.</p>http://binetus.tumblr.com/post/27375696439http://binetus.tumblr.com/post/27375696439Mon, 16 Jul 2012 21:59:00 -0400montrealquebecfranFRANÇAISlanguefierté<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m7a2iiDcwQ1rxcnixo1_500.jpg"/><br/><br/><p><h1 class="title-news"><a href="http://quebec.huffingtonpost.ca/2012/07/16/papillon-exotique-jardin-botanique_n_1676359.html" title="HUFFINGTONPOST.CA" target="_blank">Changement climatique: un papillon exotique fait son apparition au Québec</a><br/> au <a href="http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin/jardin.htm" title="Jardin Botanique de Montréal" target="_blank">Jardin Botanique</a> de Montréal</h1></p>http://binetus.tumblr.com/post/27367123870http://binetus.tumblr.com/post/27367123870Mon, 16 Jul 2012 19:56:00 -0400Montrealbotaniquechangement climatiquejardin botaniquepapillonChenillesCanadaQuébecQuebec<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m79gev0RyZ1ray6x7o1_500.jpg"/><br/><br/>http://binetus.tumblr.com/post/27362416787http://binetus.tumblr.com/post/27362416787Mon, 16 Jul 2012 18:46:47 -0400<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m77vuce7we1rxcnixo1_500.jpg"/><br/><br/><div><br/><img alt="Envoyez une carte postale pour sauver la Biosphère" border="2" class="dm-user-inserted-image" height="185" src="https://d19cgyi5s8w5eh.cloudfront.net/img/e79993e8382e4715105c771bcdb76211ca0045c6" width="278"/></div> <blockquote> <div>Le gouvernement Harper a décidé de mettre fin aux activités de musée de la Biosphère, un monument montréalais <br/> qui traite des grandes questions environnementales et des enjeux liés aux écosystèmes canadiens depuis 15 ans. Une bonne partie de son action<br/> éducative et culturelle cesse à l’instant. Vingt-cinq employés seront touchés par ces coupes.</div> </blockquote> <div></div> <blockquote> <div>Il reste un espoir pour la Biosphère, il est à la mairie de Montréal. Le gouvernement fédéral est lié à la Ville<br/> par un bail et il tente en ce moment de lui imposer le projet de reconversion. Selon les sources de l’ACS, le maire pourrait encore refuser ce nouveau projet<br/> déposé la semaine dernière. Les deux partis devaient se rencontrer pour la première fois cette semaine afin de discuter de la proposition.<br/> L’avenir de la Biosphère est entre les mains de la Ville.</div> </blockquote> <div></div> <blockquote> <div>L’ACS invite les amis de la Biosphère à envoyer immédiatement des cartes électroniques, ou encore mieux, des cartes postales papier<br/> à la ville de Montréal. Invitez vos amis à faire de même via Facebook ou Twitter en les dirigeant vers notre page : <a href="http://www.acs.qc.ca/" data-dm-link-id="2" target="_blank">acs.qc.ca</a> <br/> ou en cliquant sur les liens au bas de cette page.</div> </blockquote> <div></div> <div><strong><br/></strong></div> <blockquote> <p><strong>Option 1 (à privilégier) :</strong> </p> <div>Téléchargez les cartes de votre choix sur votre ordinateur. Imprimez-les sur du carton ou du papier, ajoutez-y un petit mot et envoyez-les à <br/> la Mairie. Si vous imprimez sur du papier, glissez la carte dans une enveloppe. Profitez-en pour en imprimer pour vos collègues, vos connaissances et votre famille.</div> <br/><div></div> <div><em>L’honorable Gérald Tremblay, maire de Montréal </em></div> </blockquote> <div> <blockquote> <div><em>Hôtel de ville </em></div> <div><em>275, rue Notre-Dame Est </em></div> <div><em>Bureau 3.100 </em></div> <div><em>Montréal  H2Y 1C6</em></div> </blockquote> </div> <div></div> <div><strong><br/></strong></div> <blockquote> <div><strong>Option 2 :</strong> </div> <div>Téléchargez les cartes de votre choix sur votre ordinateur. Composez un courriel, joignez le fichier de la carte et envoyez-la au maire : <em><a href="mailto:maire@ville.montreal.qc.ca" data-dm-link-id="3" target="_blank">maire@ville.montreal.qc.ca</a></em></div> </blockquote> <div></div> <div> <div>    <a href="https://dl.dropbox.com/u/33211775/NE%20PAS%20EFFACER%21/Cartes%20Postales/ACS-cartepostale4.jpg" data-dm-link-id="4" target="_blank"><img alt="Un musée en fumée" border="0" class="dm-user-inserted-image" height="320" src="https://d19cgyi5s8w5eh.cloudfront.net/img/8fb274d0683a049622e8ba91bbf88dacd9be170c" width="213"/></a>                   </div> <div><a href="https://dl.dropbox.com/u/33211775/NE%20PAS%20EFFACER%21/Cartes%20Postales/ACS-cartepostale1.jpg" data-dm-link-id="6" target="_blank"><img alt="Gérald Tremblay, sauveur de la Biosphère" border="0" class="dm-user-inserted-image" height="200" src="https://d19cgyi5s8w5eh.cloudfront.net/img/b62f598156a6db24beb5542dfbe2be1c8f47519c" width="300"/></a>               <a href="https://dl.dropbox.com/u/33211775/NE%20PAS%20EFFACER%21/Cartes%20Postales/ACS-cartepostale3.jpg" data-dm-link-id="7" target="_blank"><img alt="Un deuxième incendie à la Biosphère?" border="0" class="dm-user-inserted-image" height="200" src="https://d19cgyi5s8w5eh.cloudfront.net/img/e95a4cdb3b55ae3e1ca635cb8f69aa35babc30a2" width="300"/></a></div> </div> <div></div> <div></div> <blockquote> <div>Source: <a href="http://acs.qc.ca/" target="_blank"><a href="http://acs.qc.ca/" target="_blank">http://acs.qc.ca/</a></a> Association des communicateurs scientifiques du Québec</div> </blockquote> <div></div> <blockquote> <div>Pour plus d’information :<br/><a href="http://www.ledevoir.com/environnement/actualites-sur-l-environnement/353646/un-changement-de-vocation-denonce" target="_blank" data-dm-link-id="10"><a href="http://www.ledevoir.com/environnement/actualites-sur-l-environnement/353646/un-changement-de-vocation-denonce" target="_blank">http://www.ledevoir.com/environnement/actualites-sur-l-environnement/353646/un-changement-de-vocation-denonce</a></a><br/><a href="http://www.radio-canada.ca/regions/Montreal/2012/06/27/004-biosphere-musee-fermeture.shtml" target="_blank" data-dm-link-id="11"><a href="http://www.radio-canada.ca/regions/Montreal/2012/06/27/004-biosphere-musee-fermeture.shtml" target="_blank">http://www.radio-canada.ca/regions/Montreal/2012/06/27/004-biosphere-musee-fermeture.shtml</a></a><br/><a href="http://www.ledevoir.com/politique/canada/354011/a-la-defense-de-la-biosphere" target="_blank" data-dm-link-id="12"><a href="http://www.ledevoir.com/politique/canada/354011/a-la-defense-de-la-biosphere" target="_blank">http://www.ledevoir.com/politique/canada/354011/a-la-defense-de-la-biosphere</a></a></div> </blockquote>http://binetus.tumblr.com/post/27276808094http://binetus.tumblr.com/post/27276808094Sun, 15 Jul 2012 16:00:00 -0400Biospherescienceexpo67heritagemontreal<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m5bwghbI3c1rxcnixo1_500.png"/><br/><br/><p>#manifencours coin St-Michel et Saint-Joseph, #casserolesencours rue Masson, <br/>crédit photo <a href="http://www.journalderosemont.com/" title="Journal de Rosemont" target="_blank">Journal de Rosemont</a>. mai 2012</p>http://binetus.tumblr.com/post/24720502620http://binetus.tumblr.com/post/24720502620Sun, 15 Jul 2012 14:31:00 -0400MontrealManifManifestationGgiRosemont<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m737iuUdBD1rxcnixo1_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m737iuUdBD1rxcnixo2_400.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m737iuUdBD1rxcnixo3_500.jpg"/><br/> <br/>http://binetus.tumblr.com/post/27111230986http://binetus.tumblr.com/post/27111230986Sun, 15 Jul 2012 14:28:01 -0400QuebecMontrealParc<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m6z9oea9SZ1rxcnixo1_500.jpg"/><br/><br/><p><strong>Vue sur le Palais des Congrès de Montréal et de la <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Place_Jean-Paul-Riopelle" target="_blank">Fontaine “La Joute”</a> de <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean-Paul_Riopelle" target="_blank">Jean-Paul Riopelle</a>.</strong></p> <p>View on the Montreal Congress Center and on <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/La_Joute" target="_blank">“La joute” fountain</a> craft by <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Jean-Paul_Riopelle" target="_blank">Jean-Paul Riopelle</a></p>http://binetus.tumblr.com/post/26955355978http://binetus.tumblr.com/post/26955355978Sun, 15 Jul 2012 14:26:48 -0400Jean-Paul RioppelPalais des congès de montrealLa jouteMontrealquebec